Общие вопросы кулинарии
-35%
TOP
Организация хранения, контроль и электро...
Год издания: 2021
Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. О..
371 ₽ 571 ₽
-40%
TOP
Про вино
Год издания: 2019
Хью Джонсон, всемирно признанный британский винный эксперт, редактор, колумнист, винный консультант ..
730 ₽ 1 217 ₽
Соль, жир, кислота, жар. Главные элемент...
Год издания: 2022
Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но ..
3 800 ₽
-40%
Специи, пряности и травы в домашней кухн...
Год издания: 2020
Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пр..
697 ₽ 1 163 ₽
-40%
TOP
Чистый виски. Настольный путеводитель...
Год издания: 2020
Путеводитель по виски, включающий предельно понятные и четкие описания 1000 лучших образцов этого во..
1 327 ₽ 2 212 ₽
