Настольная книга начинающего грибника
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785392338627
- Автор: Вишневский М.В.
- Возрастные ограничения: 12+
- Жанр: Рыбалка. Охота. Собирательство
- Издательство: Проспект
- Год издания: 2021
- Количество страниц: 320
- Тип обложки: Мягкая обложка
326 ₽ 503 ₽
Описание
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению.