Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785447005184
- Автор: Бурдыкина Е.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Кулинарные рецепты
- Издательство: ИД Комсомольская правда
- Год издания: 2021
- Количество страниц: 160
- Тип обложки: Твердый переплет
1 014 ₽ 1 561 ₽
Описание
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров. Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк. С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала. Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер. Пусть каждый торт будет настоящим чудом!