SWEET. Сладости и десерты
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785389206076
- Автор: Оттоленги Й., Го Х.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Кулинарные рецепты
- Издательство: КоЛибри
- Год издания: 2023
- Количество страниц: 368
- Тип обложки: Твердый переплет
1 812 ₽ 2 789 ₽
Описание
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!