Счастье кулинара
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785170979646
- Автор: Ханкишиев С.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Кулинарные рецепты
- Издательство: АСТ
- Год издания: 2019
- Количество страниц: 416
- Тип обложки: Твердый переплет
2 691 ₽ 4 485 ₽
Описание
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие. Но это еще не все! Автор впервые раскроет нам секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение.