Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785389163379
- Автор: Дюсулье К.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Кулинарные рецепты
- Издательство: КоЛибри
- Год издания: 2020
- Количество страниц: 256
- Тип обложки: Твердый переплет
936 ₽ 1 560 ₽
Описание
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом "Метрдотель" и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи... Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!