Выпечка во всем ее многообразии
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785389223974
- Автор: Друэ В.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Кулинарные рецепты
- Издательство: Азбука
- Год издания: 2024
- Количество страниц: 144
- Тип обложки: Твердый переплет
603 ₽ 929 ₽
Описание
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем — ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!