Трекер питания и дефицитов. Руководство от гастроэнтеролога

Руководство от человека, врача и гастроэнтеролога со стабильным нормальным весом, который нормально ест! Чтобы есть все и без вреда для здоровья! Что значит «Нормально есть»? Обычно это понятие сводят к тому, что нужно питаться регулярно, небольшими порциями, сбалансированно и не переедать. Но это лишь 10% от действительно правильного питания, которые, к тому же, касаются исключительно режима. Однако даже эти проценты не соблюдаются. К тому же, совершенно не ясно, ЧТО значит питаться «сбалансированно» и как это сделать.