Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция
- Доступность: В наличии
- ISBN: 9785041843502
- Автор: Молоховец Е.
- Возрастные ограничения: 16+
- Жанр: Рукоделие. Ремесла. Домоводство
- Издательство: Эксмо
- Год издания: 2023
- Количество страниц: 912
- Тип обложки: Твердый переплет
900 ₽ 1 385 ₽
Описание
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.